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              食品級二氧化碳的存放注意事項都有哪些?

              所屬分類:公司新聞    發(fā)布時間: 2022-09-07    瀏覽次數:2156


                食品級二氧化碳在食品行業(yè)主要是用作飲料氣體、包裝氣體、保鮮氣體和加工氣體,這些在歐美比較發(fā)達的國家都是有相關法律規(guī)范可以參考的,是一種安全氣體,也成為了當下應用非常廣泛的一種氣體食品添加劑。

                針對食品級二氧化碳,中國工業(yè)氣體協會在參照歐洲相關標準的基礎上,結合我國相關法律法規(guī),制定并推出了《食品行業(yè)用氣體》、《干冰生產規(guī)范》、《食品行業(yè)用氣體供應指南》3個征求意見稿的協會標準,同時,國家針對于此也加大了監(jiān)管力度,對其標準進行了多次修訂,以便于和國際接軌,但是,其生產方面需要經過認證。


                

                    二氧化碳在空氣中含量較低,工業(yè)生產多采用的是工業(yè)廢氣、尾氣等氣源,通過回收、提純,生產出食品級二氧化碳或者是二氧化碳產品。當前食品級二氧化碳大的問題就是與工業(yè)用二氧化碳還沒有徹底分離,不乏有些不法商販利用工業(yè)二氧化碳代替食品級二氧化碳,導致品質下降,給人體健康帶來危害,所以,大家在選購食品級二氧化碳時一定要注意,確保選出的是優(yōu)質產品。


                食品級二氧化碳關乎到食品安全,同時,作為一種特殊的氣體,安全起見,在裝卸以及存儲過程中都有很多事項需要注意,接下來,小編就食品級二氧化碳的存儲注意事項進行簡單介紹,希望能夠給大家提供幫助。

                食品級二氧化碳的存放注意事項:

                1、固定保存場所,好是有遮陽的開放空間,并且通風要良好,并且要用剛架和繩索將其固定住,灌氣鋼瓶以及殘氣瓶都要清除標示并且區(qū)隔存放,以免誤區(qū)誤用影響到氣體的品質。

                2、對于大規(guī)模的保存場所,除了保證遮陽良好、通風良好之外,也要注意一些特定安全事項,如果有靜電以及電氣安全問題,也要使用防爆型照明、防爆型氣體檢測器、防爆型蜂鳴器等。

                3、要將食品級二氧化碳與其他氣體分開存放。

                4、盛裝食品級二氧化碳的氣罐瓶隨時保持直立狀況,并且不要有重物疊壓。